随(sui)着生活水平的(de)不斷提高，人們(men)的飲食生活已(yǐ)由過去的單一(yī)化溫飽型過渡(du)到現在的多樣(yang)化營養型。目前(qián)，在專家們營養(yǎng)新理念的倡導(dao)下，冷凍食品被(bèi)普遍看好，消⭐費(fei)量越來越大。由(you)于冷凍食品存(cún)在着區域性和(hé)季節性的差異(yì)，其流通量也随(suí)之加大。爲了保(bao)持冷凍食品存(cun)在儲運、銷售過(guò)💋程中的質量，近(jin)年來相關企業(ye)和科研單位🚩加(jia)大研發